Pedra Cancela, é o projecto de vinhos da Lusovini Vinhos de Portugal, mais desafiante e de maior notoriedade. Iniciado há mais de 20 anos, pela familia de João Paulo Gouveia, tudo começou no berço da sua familia, e nas suas vinhas de Oliveira de Barreiros em Viseu, onde o terroir e a tradição eram o seu alicerce.

Hoje o projecto Pedra Cancela vê-se re-inventado, agregando a sabedoria e experiência João Paulo Gouveia na viticultura e no forte trabalho reinterpretação das castas no Dão, e assentando assim na vinha a diferença dos vinhos, com a experiência de mais de 20 anos de enologia em várias geografias de Sónia Martins. Com novas plantações de vinha na Região do Dão e com algumas de identidade distinta como a Vinha da Fidalga em Carregal do Sal, o projecto Pedra Cancela pretende expressar o terroir Dão para o mundo além fronteiras e para todos os apaixonados pela arte do vinho.

Os vinhos Pedra Cancela têm fortíssima identidade de "terroir" regional, apesar da “finesse” que os carateriza e o toque internacional. São vinhos de “terroir”, usando castas tradicionais, em alguns casos quase em extinção e vinhas de diferentes idades, resulta em vinhos complexos, cheios de identidade, tendo como objectivo levar o Dão a transpor quaisquer fronteiras.